Şubeler, raporlar ve giderler

Birden fazla şubesi olan ya da kârını cepten takip etmek isteyen işletmeler için dört araç: Şubeler, Rapor sihirbazı, Gider & tedarikçi ve Patron uygulaması.

Şubeler

Panel → Ayarlar → Şubeler (menüde "Tüm özellikleri göster" açıkken) (Pro planda). Şube ekle ile ad, adres ve masa sayısını girin; şube Salon bölümü, masaları, kasa yazıcısı ve Mutfak/Bar istasyonlarıyla hazır açılır.

• Merkezden yönetilenler: menü, kategoriler, opsiyonlar, personel ve roller. Bir değişiklik tüm şubelere anında yansır.
• Şubeye özel olanlar: masalar, cihazlar, yazıcılar, kasa, gün sonu.
• Şube fiyatı: ürün düzenleme ekranındaki Şube fiyatları bölümünde her şube için farklı fiyat girebilir ya da ürünü yalnızca o şubede "satışta değil" yapabilirsiniz. Boş bırakılan şubede genel fiyat geçerlidir.
• Şube değiştirme: üst çubuktaki şube seçiciyle panelde çalıştığınız şubeyi değiştirin; masalar, cihazlar ve raporlar o şubeye göre gelir.
• Personel: Personel sayfasında bir çalışanı tek şubeye bağlayabilirsiniz; boş bırakırsanız tüm şubelerde çalışır.

Şubeler sayfasının altındaki Şube karşılaştırma tablosu seçtiğiniz dönemde her şubenin net satışını, payını, adisyon sayısını, ortalama adisyonunu ve en çok satan ürününü gösterir.

Rapor sihirbazı

Panel → Satışlar → Rapor sihirbazı (menüde "Tüm özellikleri göster" açıkken). Hazır raporlarda olmayan bir soruyu kendiniz sorun:

1. Kırılım seçin (en fazla 2): ürün, kategori, garson/kasiyer, sipariş tipi, gün, haftanın günü, saat, masa, şube, kurye, ödeme yöntemi.
2. Ölçü seçin: satılan adet, ürün cirosu, adisyon sayısı, net satış, indirim, kişi sayısı, ortalama adisyon, tahsilat, bahşiş, teslim edilen paket, ortalama teslim süresi.
3. Rapor anında oluşur. Raporu kaydet ile sık kullandıklarınızı tek tıkla açın, Excel (CSV) ile dışa aktarın.

Bazı ölçüler birlikte hesaplanamaz (ör. ürün cirosu ile net satış); uyumsuz seçenekler soluk görünür. Birden fazla şubeniz varsa Tüm şubeler seçeneğiyle hepsini birlikte görebilirsiniz.

Gider ve tedarikçi

Panel → Müşteriler → Gider & tedarikçi (menüde "Tüm özellikleri göster" açıkken).

• Gider ekle: kategori (mal alımı, kira, maaş, faturalar, vergi, bakım, reklam, komisyon, sarf malzeme, diğer), tutar, tarih, açıklama ve belge no. Ödeme Nakit / Kart / Havale ya da Vadeli (borç) olabilir.
• Tedarikçiler: manav, kasap, içecek bayisi gibi tedarikçileri telefon ve IBAN ile ekleyin. Vadeli giderler tedarikçinin borcuna eklenir; Ödeme yap ile ödediğinizi kaydedin. Ekstre tüm alım ve ödemeleri tarih sırasıyla gösterir.
• Gelir-gider: seçtiğiniz dönemde net satış, toplam gider, kâr ve kâr marjı; gider dağılımı ve aylık gelir/gider karşılaştırması. Reçete veya maliyet tanımlı ürünler için tahmini ürün maliyeti de gösterilir.

Gider girmek için rolünüzde Gider & tedarikçi yönetimi yetkisi olmalıdır (Müdür rolünde açıktır).

Patron uygulaması

Telefonunuzdan siparo.net/patron adresini açın (panel girişinizle). Ana ekrana ekleyince uygulama gibi açılır.

• Bugün: net satış ve geçen haftanın aynı gününe göre değişim, adisyon, ortalama adisyon, açık masalar, yoldaki paketler, saatlik satış, tahsilat dağılımı, en çok satanlar ve iptal/iade uyarıları.
• Günler: son 14 gün ve (çok şubede) şubelerin bugünkü durumu.
• Bu ay: satış, gider ve kâr; Gider ekle ile fişi cepten anında girin.

Birden fazla şubeniz varsa üstteki düğmelerle tüm şubeler ya da tek şube arasında geçin. Özet her dakika kendiliğinden yenilenir.